Az avokádó már nem egy elérhetetlen, vagy éppen ismeretlen növény, azonban sokan félnek a kipróbálásától, vagy csak nem tudják, mit kezdjenek vele. Emiatt népszerűbb és gyakoribb a fogyasztása a vegetáriánus, vegán életmódot követők életében. Pedig az alábbiak miatt mindenkinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania!
5/5 Mi passzol hozzá?
Az avokádóhoz remekül passzol a fokhagyma, a koriander és a lime – sajnos azonban még utóbbi sem tudja megakadályozni az avokádó barnulását. Ez bár esztétikai hibának tűnhet, az étel minőségét és ízvilágát nem fogja befolyásolni, tehát nem kell aggódnod azért, mert nem élénkzöld az avokádód.
Jól illik hozzá a paradicsom, a különféle édeskésebb hagymák is, pl. a lilahagyma. Az avokádóhoz meglepő módon nagyon jól passzol a kakaó, számtalan receptet találsz a neten, amikben desszerthez használják fel. Ízletes és tápláló csokoládékrém, turmix készíthető a segítségével, különösen banán társaságában, amihez ugyancsak tökéletesen társítható.
Kapcsolódó cikk a hirdetés után a következő oldalon, lapozz!