Az ételintolerancia nem hóbort – Godáné Reisinger Karolina dietetikus válaszol

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Az ételintolerancia nem hóbort –...

Az ételintolerancia nem hóbort – Godáné Reisinger Karolina dietetikus válaszol

Hogyan érdemes készülnünk, ha vendégségbe olyan személyt várunk, aki diétázik, mentes ételeket fogyaszt? 

Mindenképp tájékozódjunk a diéta fajtájáról, és arról, hogy milyen ételt preferál az illető. Én biztonsági szempontból csak nagyon ritkán vállalom itthon a mentes főzést, mert könnyen történhet keresztszennyeződés. Ilyenkor inkább megbízható helyről rendelek a vendégnek bevált fogásokat.

Egy idegen a repülőn felismerte a nagymamámat egy régi fotóról

Ha egyetlen dolgot tanácsolhatnál azoknak, akiknek a környezetében éppen van egészségügyi okból diétázó, de ő maga nem az, mi lenne?

Tartsa tiszteletben a vendég kérését, akkor is, ha számára nem teljesen egyértelmű a diéta oka. Esetleg jegyzeteljen, figyeljen oda a pontos kifejezésekre, amit a diétával kapcsolatban a vendég használ, és nekünk lehet, hogy elsőre nem egyértelmű. Például nem mindegy, hogy tejmentesen eszik-e valaki, vagy laktózmentesen, ahogy az sem mindegy, hogy teljes kiőrlésű vagy gluténmentes kenyeret kér-e valaki, és akik diétáznak, gyakran számolnak be ezekről a félreértésekről.

Tízből hány állítás igaz rád a boldogság listáról?Következő cikkünkTízből hány állítás igaz rád a boldogság listáról?A boldogság nem egy állandó állapot. Az emberek általánosságban úgy vélik, hogy örökös küzdelem újra és újra rátalálni, pedig csak meg kellene látnunk mindenben, mert ott van. Néha nem egyszerű, sőt pokolian nehéz, de erre találtuk ki a boldogság mércét, hogy kicsit mindenkit visszahúzzon a valóságba.
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Milyen partner illik hozzád a születési hónapod szerint?
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.