Számomra tényleg a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Önszántamból egyetlen napomat sem indítanám másként, mint hogy kényelmesen elkészítek egy finom reggelit, mellé egy csésze teát, majd mindkettőt nyugodtan elfogyasztom. Az utóbbi hónapokban azonban többször is szükséges volt vérvételre mennem, méghozzá éhgyomorra. A hosszú várakozási idő alatt egyre csak éhesebb lettem, utána pedig azt tapasztaltam, hogy szinte mindegy volt, milyen szimpatikus ételt látok meg a konyhában elsőként, abból ettem. Ez azonban egyáltalán nem biztos, hogy olyan kedvező.
Arról talán már te is hallottál korábban, hogy bizonyos élelmiszereket, például amelyek csípősek, erősen fűszeresek, vagy magasabb a savtartalmuk, mint például a narancsnak, nem ajánlott reggelire fogyasztani, hiszen alaposan felkavarhatják az üres gyomrunkat. De vannak még bőven más ételek is, amelyek bár sokunk tányérján szerepelnek legalább időnként reggel, valójában jobb, ha a fogyasztásukat későbbre halasztjuk. Mert még ha egészségesek is, mint például a citrom vagy a narancs, akkor sem mindegy, hogy mikor kerülnek a tányérunkra, főleg, ha üres a gyomrunk.
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
5 ruhadarab, ami ötven felett inkább öregít
1/5 Banán
A banán egy abszolút kedvelt reggeli opció, főleg, ha nincs időnk otthon, nyugodtan reggelizni. Csak felkapjuk az asztalról, útközben könnyen meghámozzuk, és máris nem reggeli nélkül indul a napunk. Igen ám, de még annak ellenére is, hogy a banán tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, nem szerencsés önmagában reggelire fogyasztanunk. Ennek oka éppen az egyik értékes tulajdonsága.
Mivel magnéziumban gazdag, az éhgyomorra történő feldolgozása sokkal gyorsabb a szokásosnál. Ez azonban nagyobb nyomást gyakorol a szív- és érrendszerre, ami miatt jobb, ha inkább zabkásával párosítva esszük, vagy eltesszük későbbre.
2/5 Élesztős péksütemények
Reggel sokszor úgy érezhetjük, hogy nincs is jobb egy szelet frissen sült, ropogós kenyérnél croissantnál, vagy egyéb csábító péksüteménynél. Ha azonban élesztő is kerül a tésztájukba, és rendszeresen, akár nap mint nap is a reggelinknek választjuk, akkor egy idő után hasi fájdalmakhoz és gázképződéshez vezethetnek a gyomorban. Hogy ne így legyen, üres gyomorra inkább az élesztőmentes péksütemények közül válogass, a többi finomságot pedig edd meg például tízóraira vagy uzsonnára.
A körte üres gyomorra fogyasztva önmagában a benne található nyers rostok miatt gyomorfájdalmat okozhat. A banánhoz hasonlóan azonban tízóraira, ebéd utáni nassolnivalónak, vagy uzsonnára is remek választás lehet. Ha pedig megkívánod reggelire, akkor zabpelyhet vagy más, egészséges gabonát is egyél mellé, hogy könnyebben feldolgozza a szervezeted.