Le szeretnéd váltani a kedvenc chipseidet, ropijaidat, kekszeidet valamilyen alakbarátabb ropogtatnivalóra? Akkor a pirított csicseriborsó remek választás lehet. Egy csésze lecsepegtetett, leöblített csicseriborsó ugyanis nagyjából 210 kalóriát, 11 gramm fehérjét és 10 gramm rostot tartalmaz, közben pedig természetesen gazdag rostokban, fehérjében, B-vitaminban, vasban, foszforban és telítetlen zsírsavakban.
Csak arra figyelj, hogy sótlan vagy alacsony nátriumtartalmú csicseriborsót válassz, és hideg víz alatt öblítsd le, hogy elkerüld a felesleges sóbevitelt. De természetesen keverheted például salátákhoz is, és megannyi más módon is fogyaszthatod ezt a csodás, laktató ételt.
Persze sok más tudatos opció is létezik, amelyből legtöbbször nagyobb mennyiséget is nyugodtan elfogyaszthatunk, csak mindig ellenőrizzük, hogy pontosan miből állnak, és győződjünk meg róla, hogy kifejezetten számunkra is előnyösek, tehát például nem érint minket velük kapcsolatos ételintolerancia vagy egyéb ok, ami miatt nem jó ötlet fogyasztanunk.
Forrás: eatthis.com, aarp.org, fotók: pexels.com