A tápanyagok
Ezek általában három részre vannak osztva: a szénhidrátokra, a zsírokra és a fehérjékre. A szervezetnek mindegyikre szüksége van ahhoz, hogy megfelelően tudjon működni, nem mindegy azonban, hogy miből viszed be őket. A részletek szintén rajta vannak a címkén, csak tudni kell, mit jelentenek.
A szénhidrátoknál jellemzően megadják a teljes szénhidráttartalmat, valamint azt, hogy ebből mennyi a cukor. Alapvetően a cukortartalommal van probléma, ha egészségesen szeretnél élni, de persze az sem mindegy, hogy természetesen előforduló cukorról, vagy mesterségesről van szó.
Ha már cukor: az összetevők listáján is érdemes figyelni a cukor különböző neveire, nem mindig nevezik ugyanis nevén az ördögöt. Cukrot jelent a glükóz, a fruktóz, és a különböző szirupok, főleg a kukoricaszirup is. Olvass még a témában
Hogyan viseled az idő múlását? Teszteld le magad!
„Szépen kikötöttem a barackfához és bementem tévézni” – Testvéri csínyek, amikre a mai napig emlékszünk
„Már azon is túl vagyok, hogy utáljam magam” – Ez gátol abban, hogy elérjem álmaim alakját
Jobb a kapcsolatom az exemmel, mint sok házaspárnak egymással – és ezt tapasztalatból mondom
A zsírokat általában telített és telítetlen zsírokra bontják le, legalább egyikük biztosan szerepel a címkén. Általánosságban elmondható, hogy a telített zsírsavak a „rossz zsírok”, míg a telítetlenek a „jók”, ennél azonban árnyaltabb a helyzet. Jelenleg a legkárosabb zsírtípusnak például a mesterségesen előállított, úgynevezett transzzsírokat tartják, vannak olyan címkék, amelyek ezt is feltüntetik.
A fehérjéken sok mindent nem kell bonyolítani, bármilyen forrásból visszük be, ugyanolyan egészségesek (ha nincs allergiád/intoleranciád). Ezért ezeket általában nem is szokták tovább bontani a szükségesnél.
Ezen kívül még rengeteg dolgot feltüntethetnek a címkén, többek között a sótartalmat (ez is számít, ha egészségesen szeretnél élni, hiszen a magas sófogyasztás egészségtelen, és egy sor egészségügyi problémát von maga után), és a rosttartalmat, amiből érdemes egy ideális mennyiséget fogyasztani naponta. Hogy miért? A túl kevés azt jelentheti, hogy nem tudsz rendesen emészteni, a túl sok pedig azt, hogy túl gyakran jársz majd vécére, mert hajtja a hasadat.
