Muffin
Említettük már ezt a „gonosz” kis süteményt a gluténmentes őrület kapcsán.
Titka, hogy rengetegféleképpen el lehet készíteni, s egy-két diétásnak hangzó összetevő segítségével máris fogyókúra-barátnak tűnik.
És úgy egyáltalán, miért kellene egészségesnek lennie annak, ami ilyen picike? Olvass még a témában
A méret azonban ne tévesszen meg: amerikai Costco nagykereskedelmi áruház pékségének legendás dupla csokis muffinja egyáltalán nem tűnik nagynak, mégis 690 kalóriát, 38 g zsírt és 48 g cukrot tartalmaz.
Az energiamennyiség nagyjából annyi, mint amennyit egy főétkezésnek kellene nyújtania, a többi értékről pedig ne is beszéljünk, mert katasztrófa.
Persze, egy-egy muffintól még senki sem hízott meg, ám tisztában kell lenned vele: hiába teljes kiőrlésű, csökkentett szénhidráttartalmú vagy gyümölcsös, ami megtetszik, mégiscsak sütemény.
