A fokhagyma, a hagyma és más intenzív illatú alapanyagok szaga a vágódeszkán is megmaradhat, még akkor is, ha mosogatószerrel alaposan elmostad. Szerencsére létezik egy egyszerű konyhai praktika, amelyhez mindössze fél citromra és durva szemű sóra van szükség.
Miért marad meg a szag a vágódeszkán?
A fa- és bambuszvágódeszkák felületén apró egyenetlenségek és pórusok találhatók, amelyekben megtapadhatnak az ételekből származó szagok. A műanyag deszkákon a kések használata során keletkező karcolások szintén összegyűjthetik az ételmaradékokat és a kellemetlen illatokat. A mosogatószeres tisztítás segít eltávolítani a szennyeződéseket, de előfordulhat, hogy a szagok egy része továbbra is érezhető marad.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
