Almás-diós leves
Az alma és a dió két jó barát, ezért levesbe is érdemes őket együtt főznöd.
Két evőkanál olívaolajon piríts meg egy szeletekre vágott póréhagymát rozmaringgal, majd adj hozzá kockákra vágva egy almát és egy édeskömény gumót.
Adj hozzá sót, borsot, fél csésze diót, 1 teáskanál kurkumát és 4 csésze vizet, majd főzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Olvass még a témában
Ezután botmixerrel készíts krémes levest belőle. Tálaláskor tehetsz rá egy kanál juharszirupot és egy kis darabolt diót.
Csirke diós bundában
Ehhez az isteni bundás csirkéhez 4 nagy csirkemellre lesz szükséged, amit előző este be kell pácolnod a következő keverékkel: 1/3 csésze olívaolaj, ¼ csésze mustár, ¼ csésze fehérbor, 3 apróra vágott fokhagymagerezd, só, bors és rozmaring.
A csirkemelleket pirítsd le egy serpenyőben.
A bundához keverj össze 1,5 csésze durvára vágott diót 1 csésze teljes kiőrlésű liszttel, majd ebben forgasd meg a csirkéket.
Ezután keverj össze 3 evőkanál olíva olajat 3 evőkanál mézzel és 3 teáskanál mustárral, és ezzel locsold meg a csirkéket, amiket visszatettél a serpenyőbe.
Pirítsd meg a csirkéket, hogy a bunda szép barna legyen, és párolt spárgával tálald.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
