Mindig csodáltam azokat, akik dolgozó anyukaként is képesek arra, hogy rendszeresen friss süteménnyel örvendeztessék meg a családot. Nálunk nincs túl gyakran desszert, és akkor is inkább csak a sütés nélküli finomságokra jut idő…
Mindig csodáltam azokat, akik dolgozó anyukaként is képesek arra, hogy rendszeresen friss süteménnyel örvendeztessék meg a családot. Nálunk nincs túl gyakran desszert, és akkor is inkább csak a sütés nélküli finomságokra jut idő…
Bogyós gyümölcsös pite Hála a gyümölcsbokrainknak és a közeli erdőknek, minden évben bőségesen akad bogyós gyümölcs a fagyasztónkban. Ám az ősz első hónapjaiban nem kell feltétlenül a mélyhűtött termékekhez nyúlni, hiszen most igazán kedvező áron beszerezhető sokak kedvence, a szeder…
Gyakran emlegetik úgy, mint a legcsokisabb csokis süteményt, de idehaza sok helyen legfeljebb kakaós piskótát árulnak ezen a néven, a száraz, fojtós tészta pedig közelébe sem ér az eredeti, kívül ropogós, belül krémes brownie-nak, amit szerencsére otthon sem könnyű elkészíteni.…
Sokszor megkapom azt a szarkasztikus megjegyzést a barátoktól és ismerősöktől, hogy a „Mindenmentes ételekbe csak levegő van?”. Innen is üzenem nekik, nem, nem csak levegő van, hanem nagyon sok isteni, egészséges és tudatos alapanyag. A mindenmentes elnevezést lényegében azokra az…
A kovász második aranykorát éli, rengeteg hűtőben van most ebből a különleges és sokoldalú alapanyagból. Tudtad, hogy nem csak kenyeret, de isteni sütiket is készíthetsz vele? Mutatjuk, hogyan!
Annyi finom, lédús gyümölcs kínálja most magát a boltokban, hogy mi sem tudjuk megállni, azonnal sütnünk kell belőle valami finomságot. De miért kellene, hogy ez valami elnehezítő szénhidrátbomba legyen? Mutatunk ötleteket mennyeien finom és egészségesebb édességekre! Kókuszos-chia magos paleo pohárdesszert…
A házi karantén alatt neked is megjött a kedved a sütögetéshez, noha eddig nem igazán volt tapasztalatod benne? Ebben az esetben érdemes kipróbálnod az alábbi egyszerű, ám annál finomabb, élesztőt nem igénylő recepteket! Fahéjas tekercs Hozzávalók a tésztához: 2 bögre…
Nézzünk szembe a tényekkel: sütni nem egyszerű. Főleg akkor nem, ha sem tehetséged, sem gyakorlatod nincs benne, mint nekem. Karácsonyra azonban néha még annak is megjön a kedve, aki egyébként nem mozog otthonosan a konyhában – nekik, vagyis nekünk valók…
Egy régi ingatlanos trükk szerint pár perccel a potenciális vevők érkezése előtt vanília esszenciát kell csöppenteni egy darabka fóliára, és azt betenni a sütőbe, hogy amikor a látogatók belépnek, otthonillat köszöntse őket. Ezek a sütemények is gyorsan ünnepi illatokkal lengik…
Bögrés sütik egyszerűen! Egy finom sütire nem nehéz indokot találni, de ha órákat kell a konyhában állni miatta, az könnyen kedvét szegheti bárkinek. Az alábbi finomságok könnyedén elkészíthetőek, hiszen nem kell méricskélni a hozzávalókat: válassz egy nagyjából két és féldecis bögrét,…