A csicseriborsó antioxidáns és vitamin tartalma
E humusz alapanyagban található antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szervezetben jelen levő szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket és hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kialakulásához. Az antioxidánsokban gazdag étrend támogatja a szív egészségét és erősíti a szervezet immunrendszerét, így ellenállóbbá téve az egész testet a különféle betegségekkel szemben.
A vitaminok szempontjából szintén kiemelkedik a csicseriborsó, mivel folsav, B-vitaminok és K-vitamin is található benne. A folsav elengedhetetlen a várandós nők számára, mivel fontos szerepet játszik a magzat fejlődésében. A B-vitaminok segítik az energiatermelést és az idegrendszer megfelelő működését, míg a K-vitamin a véralvadást támogatja.
