A kávéval kapcsolatban rengeteg nézőpont létezik, főleg annak kapcsán, hogy miként is hat egészségünkre. Van, akinél már-már függőségbe megy át a kávéimádat, mások pedig csak különleges alkalmakkor fogyasztják. Egy biztos: a kávézásnak is van kultúrája, és olyan szabályai, amelyekre érdemes…
Ébredéshez, munkában ébren maradáshoz, délután baráti beszélgetésekhez – a kávé átszövi mindennapjainkat, és nyugodtan mondhatjuk, hogy ahány ember, annyiféle kávézási szokás. Ráadásul kultúránként, országonként is eltér, hogyan isszák a fekete nedűt. Szeptember 29. a kávé világnapja, ennek apropóján összegyűjtöttünk néhány…
Tejeskávét sokféleképp lehet fogyasztani, a kávéházak kínálatában is általában bőséges a választék, de ha eddig nem voltál tisztában vele, melyik elnevezés pontosan mit is takar, jó helyen jársz! Gyorstalpaló barista tanfolyamunkból megtudhatod, melyik hogyan készül. Espresso Az espresso minden kávékülönlegesség alapja,…
Magyarországon a középkor óta ismert ez az aromás, élénkítő ital. Számtalan fajtája és elkészítési módja létezik, így mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő kávéfajtát. Létezik azonban néhány tény és tévhit, amit talán még nem is ismertél a kávéról! A kávé felfedezői kecskék voltak Egy legenda…
