Észak-Olaszországban a balzsamecet majdnem olyan népszerű hozzávaló az ételek elkészítésekor, mint az olívaolaj. Hiszen ez a sűrű, fekete színű, fűszeres-édes-borízű…
írta Sütő Gyöngyi 2015.07.29.
A mártást a balzsamecet sötétre színezi, de a csirkemell világos marad, így együtt gusztusos látványt fognak jelenteni. Rizzsel…
írta Sütő Gyöngyi 2015.01.22.
Szeptemberben különösen finom a paradicsom. Tele van a nem is olyan régen elköszönt nyár összes zamatával. A kertünkben…
írta S. Geri Valéria 2014.09.25.
Egy nap balzsamecet nélkül az olaszok szerint olyan, mint amikor nem süt ki a nap. Számukra a balzsamecet…
írta Sütő Gyöngyi 2014.03.20.
Friss, vitamindús saláta előételnek vagy könnyű vacsorának. Az édeskésen savanykás mandarin ropogós zöldségekkel és gyümölcsökkel, amit balzsamecetes öntettel öntünk…
írta Zabolai Margit 2013.12.05.
Az ecetet az emberiség több ezer éve használja. Egy erjesztéssel előállított szerről van szó, amit fajtájától függően különböző…
írta Nagy Ágota 2011.01.24.
