Most, hogy itt az ősz, sokan újra kedvet kapunk ahhoz, hogy több időt töltsünk el a konyhában különféle finomságok elkészítésével, és arra is remek alkalmat kínálnak ezek a hetek, hogy a szürke hétköznapokból kiszakadva értékes időt töltsünk a szabadban, mondjuk termelői piacokon, vásárokon való barangolással.
Akár ilyen piacozós alkalmakkor, akár kisebb-nagyobb üzleteket felkeresve van jó néhány alapanyag, amelyeket ősszel különösen érdemes folyamatosan beszerezned, ugyanis pillanatok alatt meghitt őszies hangulatot varázsolhatsz velük a konyhádba. Ami pedig a végeredményt illeti: elképesztően sok finom és sok esetben látványos ételt, ital készíthetsz belőlük. Lássuk, mi mindennel érdemes ennek érdekében tervezni!
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
1/8 Alma
Almát egész évben jó választás vennünk, hiszen nem hiába született meg az a közkedvelt mondás, hogy „minden nap egy alma az orvost távol tartja”. De ősszel különösen nagy hangsúlyt érdemes fektetnünk rá, hiszen most van szezonja.
Ilyenkor akár szedd magad almáskerteket is jó ötlet lehet felkeresnünk, ami amellett, hogy jó lehetőséget kínál arra, hogy alaposan kiválogassuk a számunkra legszimpatikusabb gyümölcsöket, remek családi, baráti vagy a párunkkal közös program is lehet. Utána pedig készülhetnek is a mennyei almás piték, házi almalevek és társaik.
Javában tart a paprika szezonja, ami remek lehetőséget kínál arra, hogy bármelyik nap összedobjunk egy finom lecsót, vagy eltegyünk belőle néhány üveggel télre, hogy aztán később csak fel kelljen melegíteni, és máris kész egy mennyei ebéd vagy vacsora. Persze ízlés szerint fogyasztás előtt kolbásszal, rizzsel vagy tojással is feldobhatod, ahogy éppen szimpatikus.