Legyél körültekintő: 7 élelmiszer, ami magasabb koncentrációban tartalmazhat nehézfémeket

Írta Hegedűs Henriett 2025.03.31.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Ha egyes nehézfémek, mint például a higany, az arzén vagy éppen a kadmium egy bizonyos idő után felhalmozódnak a szervezetben, mérgező vegyületeket szabadíthatnak fel, ez pedig még több káros anyag megtelepedéséhez vezethet a testben. Persze az ember igyekszik elkerülni a számára ártalmas ételeket, de sokszor nem tudja befolyásolni, mi kerül a szervezetébe, és a legrosszabb, hogy rengeteg esetben fogalma sincs, pontosan mit készül elfogyasztani.

Egészségügyi szakértők összefoglalták, melyek a legveszélyesebb – nehézfémeket tartalmazó – élelmiszerek, melyeket nem árt fokozott figyelemmel fogyasztani.

Férfiak vallomásai: szex szimpátia nélkül

Catherine Gervacio táplálkozási szakértő elmondta, bár az egyes nehézfémek kis mennyiségben nem feltétlenül ártalmasak, rendszeres fogyasztásukkal és emelkedett mennyiségükkel később emésztési problémákat, a csontok leépülését és bizonyos rákos megbetegedéseket is okozhatnak.

Claudia Cometa vezető egészségügyi tanácsadó hozzátette, a nehézfémek a gyomorban égő és bizsergő érzést produkálnak, súlyos esetekben pedig akár hányást és hasmenést is okozhatnak. A kognitív következményekről pedig még nem is beszéltünk, hiszen hosszútávon beszédproblémákat és ködös elmét eredményeznek, és a vesékre is ártalmas hatással vannak.