4. Lazac
A zsíros halak, köztük a lazac, kiemelkedően gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek elengedhetetlenek az agy megfelelő működéséhez. Több táplálkozástudományi kutatás is arra jutott, hogy az omega-3-ban szegény étrend összefüggésbe hozható a rosszabb hangulati állapotokkal, míg a rendszeres halfogyasztás támogathatja a dopaminrendszer egyensúlyát. A sütőben elkészített, citrommal és fűszernövényekkel ízesített lazac nemcsak finom, de az agyunknak is jót tesz.
5. Áfonya
Az áfonya, akár friss, akár fagyasztott formában kerül az asztalra, rendkívül gazdag antioxidánsokban, amelyek csökkentik a szervezetben zajló oxidatív stresszt. Ez a fajta stressz hosszú távon az idegsejtek működését is megterhelheti, így az áfonyához hasonló, antocianinban gazdag gyümölcsök közvetve hozzájárulhatnak a kiegyensúlyozottabb hangulathoz. Egy marék áfonya joghurtba keverve vagy zabkása tetejére szórva egyszerre édes élmény és tudatos választás.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
