Articsóka, a népszerűtlen egészségbomba

Szüret

Amikor az articsókát szüreteljük, akkor sajnos a kertünk díszértékét szedjük le. Ennek a növénynek ugyanis nem a termését, vagy a gumóját, hanem a virágát fogyasztjuk.
Egészen pontosan a bimbót, amit akkor kell leszedni, amikor még nem nyílt ki maga a virág. Ezzel sajnos megfosztjuk magunkat a színes szépségek látványától, de hozzájutunk egy ízletes alapanyaghoz.

Vitaminok, ásványi anyagok

Az articsóka gazdag vitamin és ásványi anyag forrás. Fogyasztásával rengeteg A, B2 és C-vitamin jut a szervezetünkbe, nem is beszélve a B1-vitaminról.
Az ásványi anyagai a magnézium, a foszfor, vas, kálium, nátrium és kalcium, amik mind fontos építőanyagai a testnek.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Egyikünk sem színlelte, hogy többet akarna” – Nem ismerjük el, pedig a „barátság extrákkal” a legőszintébb kapcsolat

4 csillagjegy, akinek a Skorpió szezon szerencsét hoz

3 csillagjegy, aki kígyót melenget a keblén

Napi horoszkóp 2026. október 22. – A nagy felismerések napja

Az őszi frizura váltás még sosem volt ennyire menő 50 felett – íme a legjobb fiatalító fazonok

7 néma jel, hogy magányos vagy a saját családodban