Így tárold az almát, hogy hónapokig friss és ropogós maradjon

Abban az esetben, ha túl sok almát vettél, és úgy látod, hogy pár hónapon belül sem fog elfogyni az adott mennyiség, akkor még mindig dönthetsz úgy, hogy lefagyasztod. Bár így már nem lesz ropogós, és az állaga is megváltozik, de továbbra is készíthetsz belőle almaszószt, gyümölcslevest vagy tölteléket süteményekbe. Csak mosd meg alaposan, hámozd meg, szedd ki a magházát, és mehet is a fagyasztóba. Így akár nyolc hónapig is felhasználhatod, de mivel nem egy tipikus fagyasztható gyümölcs, ideálisabb, ha minél előbb elfogy.

Ugyanez a módszer alkalmazható akkor is, ha sütöttél egy nagy adag almás pitét, és látod, hogy nem fog elfogyni 1-2 napon belül. Ha egy légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózacskóban beteszed a fagyasztóba, még 7-8 hónapig is elállhat. Vagyis gyakorlatilag nem igazán van olyan opció, amikor a frissen beszerzett almából akár csak egynek is a szemetesben kellene végeznie. A lényeg, hogy gondolkodj előre, és amekkora mennyiség úgy látod, hogy nem fog egy bizonyos időn belül elfogyni, azt tartósítsd valamilyen formában.

Forrás: wellandgood.com