Hagymás csirkemell balzsamecettel

A mártást a balzsamecet sötétre színezi, de a csirkemell világos marad, így együtt gusztusos látványt fognak jelenteni. Rizzsel vagy sült krumplival fogyaszd.

Hozzávalók:

• 2 egész csirkemellfilé
• 1 hagyma aprítva
• szárított fűszer (pl. rozmaring, bazsalikom, kakukkfű)
• só
• bors
• olívaolaj
• 5 dl balzsamecet
• 2 dl víz
• 2 teáskanál ételízesítő
• 1 dl tejszín

Elkészítés:

A csirkemellfilét vágd fel vékony szeletekre, majd szórj rá sót, borsot és fűszert. Tedd serpenyőbe, és olívaolajon süsd 5 percig mindkét oldalon, majd vedd ki.

Most rakd az aprított hagymát a serpenyőbe, párold lassú tűzön 10 percig, majd add hozzá a balzsamecetet, és főzd közepes lángon 5 percig. Öntsd hozzá a tejszínt és a sült hús olajos levét.

Tedd vissza a serpenyőbe a húst, és süsd 15 percig közepes lángon, amíg a hús megpuhul, és a mártás besűrűsödik. 

Olvass még a témában

Rostos keksz, proteinpuding, energiaszelet: egészséges választás vagy csak jól csomagolt ígéret?

Nem mindig élvezem a gyereknevelést – de nem tartom magam ettől rossz anyának

Ezt hozza 2026. szeptember 1. a numerológia szerint: befelé forduló energiák

A Kardok Királynője: ezt üzeni a szeptemberi Tarot kártya a tiszta, fókuszált energiák mellé

Ezeket olvassák most

Ezt teszem, ha nyilvános helyen hisztiző gyereket látok – és neked is ezt kellene

Ezt hozza 2026. szeptember 9. a numerológia szerint: új kezdetek

Napi horoszkóp 2026. szeptember 9. – Rád tör a fáradtság

Ezek a csillagjegyek nehezen viselik, ha nem ők irányítanak

Nem te választod a szerepet, a szerep választ téged: így gyógyít az is, ha más családállításában veszel részt

Egyetlen trükk, amitől 3x tovább élnek a vágott virágaid – virágárusok szerint