Karácsony: Göngyölt sertéshús

Hozzávalók- Sertéstarja szeletek.A töltelék hozzávalói:- áztatott kenyér vagy zsemle- petrezselyemzöld- só- bors- olajon fonnyasztott hagyma és fokhagyma- 1-2 db. tojás- een kívül adhatunk még hozzá: gomba vagy paprika, apróra vágott sonka vagy szalonna

Elkészítés
A Sertéstarja szeleteket kiverjük, mindkét oldalát megfüszerezzük. Apróra vágott fokhaszmával is bedörzsölhetjük.
Elkészítjük a tölteléket: az áztatott zsemlét a füszerekkel, petrezselyemzölddel, gombéval és fonnyasztott hagymávalelkeverjük.
A tarjaszeletekre helyezzük a tölteléket és begöngyöljük.
A göngyölegeket, tepsibe tesszük, lelocsoljuk olajjal, majd lefedjük és pirulásig sütjük.  A tepsibe önthetünk egy kis vizet.
Amikor már félig megsült tehetünk a tepsibe nagyobb kocka zöldésgeket és burgonyát, befüszerezve.
Mikor megsült a tetejére reszelt sajtot szórunk és még pár percig hagyjuk a sütőben.

Bien tipp: Tálaljuk a pirított zöldségekkel és burgonyával, vagy aranyburgonyával, petrezselymes burgonyával vagy friss zöldségsalátával.

Olvass még a témában

Mágnesként vonzanak és hajthatatlanok: ezért nézhetünk fel a Skorpiókra

Nem szeretném, hogy a szüleim ott legyenek az esküvőmön – pedig nem is vagyunk rosszban

Ezt hozza 2026. október 17. a numerológia szerint: megújulás és új kezdet

Ezt hozza 2026. október 14. a numerológia szerint: elmélyülés és belső bölcsesség

Ezeket olvassák most

„Mekkora ribanc!” – 10 mondat, amit nőként mondogattam a belém táplált nőgyűlölet miatt

Napi horoszkóp 2026. október 25. – Visszatérhet egy szerelem

Titkos viszony vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja a Skorpió hava a szerelmi életedben

3 csillagjegy, akinek szerelmet hoz a Skorpió szezon

Dohos szag jön a szekrényből? Ez az egyszerű trükk hónapokig frissen tartja a ruhákat

„Olyan, mintha lenne egy értelmi fogyatékos kisfiam” – Milyen élmény, amikor van egy pasid?