Tényleg drága a vegán étrend? Praktikák, amikkel minimalizáltam az étkezésemre fordított összeget

Sokan aggódnak amiatt, hogy a növényi étrend megfizethetetlenül drága, és csak a gazdagok mulatsága, de erről szerencsére szó sincs. Természetesen, ahogy a mindenevő étkezést is lehet drágán és olcsón folytatni, úgy egyaránt igaz ez a növényi étrendre. Sőt! Gyakran éppen a hús, a tejtermék és a tojás az, ami a legdrágább alapanyagnak bizonyul a hétköznapi konyhában, de legalábbis sokkal drágább, mint a egy-egy adag tészta, rizs, vagy éppen zöldség.

Mit fogyasztunk a növényi étrendben?

A növényi étrend nevéből adódóan is növényekre épít: gabonafélékre, azokból készült lisztekre, tésztákra, hüvelyesekre, továbbá friss idénygyümölcsökre és zöldségekre. Ezek egyáltalán nem drágák, lényegében a legolcsóbb alapanyagok közé tartoznak. Sokan, amikor erre az életmódra térnek át, nem csak az egészségüket és az állatvédelmi szempontokat veszik figyelembe, hanem a környezetvédelmet is. Ebben az esetben óhatatlan, hogy az életmódváltók a legolcsóbb élelmiszereket vásárolják, hiszen esetükben csak azok jöhetnek szóba, amik helyben is könnyen elérhetőek, az idénynek megfelelőek, továbbá minél kevesebb csomagolással (és így szeméttel) kerülnek az otthonokba. A növényi étrend alapját szerencsére kedvező árú, kiadós alapanyagok alkotják, bár az tény, hogy hús nélkül többet is fogyasztunk belőlük.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

A legféltékenyebb és legbirtoklóbb partnerek a kapcsolatban – íme a csillagjegyek rangsora

Az állásinterjún törvénytelen dolgot kérdeztek tőlem – ezt válaszoltam rá

„A nagynéném temetésén egy férfi azt mondta, én vagyok a lánya” – a mondat, ami mindent felforgatott

Ez a 3 csillagjegy hajlamos leginkább a félrelépésre

„Elkezdte terjeszteni, hogy viszonyom van a takarítóval” – Kollégák, akik alantas eszközöket választottak, hogy előbbre jussanak a ranglétrán

Melyik csillagjegynek a legerősebb a vonzereje? Nézd meg, hol állsz a listán!