A magas vérnyomás (hipertónia) ma már népbetegségnek számít: kialakulásában szerepet játszhat a genetika, a krónikus stressz, a mozgásszegény életmód vagy egyéb egészségügyi állapot is. Jó hír azonban, hogy egyes életmódbeli változtatásokkal sokat tehetünk az értékeink javításáért.
A Prevention szerint bizonyos élelmiszerek rendszeres fogyasztása jelentősen hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez – különösen akkor, ha a DASH-diéta alapelveit követjük.
Mi az a DASH-diéta, és miért működik?
A DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) étrend a szívbarát táplálkozás egyik legismertebb formája. Lényege, hogy bőségesen tartalmaz kalciumban, magnéziumban, káliumban, fehérjében és rostban gazdag élelmiszereket. Olvass még a témában
Dr. Marwah Abdalla kardiológus szerint a DASH-diéta nem csupán a sóbevitel csökkentéséről szól: a hangsúly a zöldségek, a gyümölcsök, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a magas rosttartalmú ételek rendszeres fogyasztásán van.
Melissa Prest dietetikus hozzáteszi: a túlzott sóbevitel bizonyítottan emeli a vérnyomást, míg a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend kifejezetten csökkentheti azt.
Maya Feller dietetikus szerint sok esetben már három hónap alatt is mérhető javulás érhető el megfelelő étrendi változtatásokkal – természetesen az orvos által felírt gyógyszerek szedése mellett, ha szükséges.
