Az általános ajánlások szerint mennyi zöldséget és gyümölcsöt kellene ennünk egészséges felnőttként egy nap?
A hazai és nemzetközi ajánlások egyöntetűen napi 5 adagnak (kb. 400-500 g) határozták meg a már optimálisnak tekinthető minimális bevitelt. Felosztása úgy néz ki, hogy 3-4 adag zöldség és 1-2 adag gyümölcs naponta. Természetesen az sem mindegy, hogy hogyan készítjük el az alapanyagokat. Az 5 adagból legalább egyet nyersen fogyasszunk.
Két nagyon fontos információ is van ezeken felül. Az első és legfontosabb, hogy amennyiben 5 adagnál többet fogyasztanánk, nem kell megijedni! Egészen nyugodtan együnk több zöldséget, gyümölcsöt, a testünknek csak jót teszünk. A második pedig, hogy a burgonya nem számít bele a zöldségbevitelbe. Olvass még a témában
Egy kis segítség az adagokhoz: 1 adag pl. 1db nagy paprika, paradicsom, alma, 1 közepes tálka saláta vagy 80 g száraz hüvelyes.
