Petrezselyem: a szívós kiegészítő
A petrezselyem kicsit több időt igényel, hogy kikeljen, de megéri a fáradozást. Friss fűszernövényként egész évben felhasználható salátákhoz, húsételekhez vagy akár levesekhez, és saját magunk által termesztett pótolhatatlan ízélménnyel gazdagítja ételeinket.
Kétféleképpen használhatjuk: szárleveli és gyökér petrezselyemként is, ezért érdemes választásunkat megduplázni. Fontos a rendszeres locsolás, és ügyeljünk arra, hogy ne hagyjuk kiégetni a nap alatt.
