Még május hónapban is sok olyan növény van, amit elvethetünk, és ha jól választunk, biztosak lehetünk benne, hogy nyár elején már élvezhetjük is a fáradozásaink gyümölcsét.
Retek: a gyorsan növő vitaminbomba
A retek azon kevés zöldségek egyike, amely gyors növekedése révén ideális választás késő tavaszi vetésre. Alig három-négy hét alatt kivirágzik és szüretelhetővé válik. Vitaminokban, különösen C-vitaminban gazdag, így nemcsak friss saláták alapanyaga lehet, hanem konyhánk hűséges kiegészítője is.
Érdemes napos helyre, könnyű, jó vízelvezetésű talajba ültetni, és ügyelni arra, hogy a locsolás rendszeres legyen, de a talaj ne ázzon át teljesen.
Olvass még a témában
