A kertészkedés, különösen a saját zöldség- és fűszernövények termesztése, nemcsak hogy hasznos időtöltés, de szinte terápiás hatású is lehet.
Még május hónapban is sok olyan növény van, amit elvethetünk, és ha jól választunk, biztosak lehetünk benne, hogy nyár elején már élvezhetjük is a fáradozásaink gyümölcsét.
Felejthetetlen szenvedély: 6 csillagjegy-páros, akiknél sosem hűl ki a láng
Retek: a gyorsan növő vitaminbomba
A retek azon kevés zöldségek egyike, amely gyors növekedése révén ideális választás késő tavaszi vetésre. Alig három-négy hét alatt kivirágzik és szüretelhetővé válik. Vitaminokban, különösen C-vitaminban gazdag, így nemcsak friss saláták alapanyaga lehet, hanem konyhánk hűséges kiegészítője is.
Érdemes napos helyre, könnyű, jó vízelvezetésű talajba ültetni, és ügyelni arra, hogy a locsolás rendszeres legyen, de a talaj ne ázzon át teljesen.