Mi készülhet belőle?
Kis túlzással szinte bármi. Sokak által ismert és szeretett tartósítási lehetőség a tinktúra, esszencia formájában eltett zöld dió.
Népszerű a különleges ízvilágú pálinka és likőr, de van, aki befőttet, szörpöt készít belőle, vagy egyszerűen megszárítja, aszalja.
A tinktúrák, esszenciák, különféle italok koncentrált formátumuk végett leginkább gyógyhatású készítményként állják meg a helyüket, így azokat panaszok esetén szokás alkalmazni. Olvass még a témában
A szörpök, likőrök élvezeti cikként kerülhetnek az asztalra, persze gyógyhatásukat ennek ellenére is megtartják.
A befőttek, dzsemek igazi különlegességet jelenthetnek az ünnepi lakomák során, hiszen ezek a fűszeres, egyedi ízeket képviselő finomságok kiválóan passzolnak a vadhúsokhoz, kacsához.
Ha tovább fokoznád az élményt, előételnek fenséges fogás a sajttálak mellé kínált zölddió dzsem.
