A petrezselyemhez hasonlóan a legerősebb vízhajtó zöld fűszerek listáján szerepel, ugyancsak kiemelkedő káliumtartalmának köszönhetően. A zeller segít a sejtek között megszorult felesleges vizet kihajtani a szervezetedből, ennek eredményeként pedig centikben mutatkozik majd meg a hastájéki karcsúsodás. Emellett ráadásul a szervezet sav-bázis egyensúlyának optimalizálása miatt is érdemes fogyasztani!