A vegán ételek többféle diétához illeszkedhetnek
Egy vegán étteremben gyakran keresnek az ételérzékenységgel élő vagy diétázó emberek is különféle finomságokat, hiszen ami valóban vegán, az tej- és tojásmentes is, illetve természetesen a vegetáriánus étrendbe is illeszkedik. Ez a Bojtorinában sincs másként, sőt náluk arról is megbizonyosodhatunk, hogy gluténmentes alapanyagokból is készíthetőek mennyei vegán ételek. „Számos olyan vendégünk van, aki nem vegán és nem étkezik gluténmentesen, mégis örömmel rendel ezekből a finomságokból. Többen pedig egyenesen azt is mondják, hogy ezek az opciók jobbak, mint a hagyományos módon elkészített levesek, főételek, sütemények stb…”
