Joghurtos padlizsánsaláta
Hozzávalók:
- 1 padlizsán
- 1 pohár natúr joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- frissen facsart citrom leve
- friss vagy szárított petrezselyem
Elkészítés:
Fokhagymanyomón préseld át a gerezdeket, majd olívaolajon pirítsd meg. Közben kockázd fel a padlizsánt, sózd meg, és add a fokhagymához. Fedő alatt, lassú tűzön süsd 10-15 percig – akkor lesz jó, ha puhulni kezd a padlizsán, ekkor leveheted róla a fedőt, és további perc sütés után kész is van.
ha levetted a tűzről, add hozzá a joghurtot és egy teáskanálnyi citromlevet, ízlés szerint ízesítsd a borssal, majd add hozzá az apróra kockázott petrezselymet is.
Pirítóssal vagy ropogós bagettel együtt ajánljuk. Olvass még a témában
„Örülök, hogy megkért, de utálom a gyűrűmet” – Titkok, amiket évek alatt sem osztottunk meg a párunkkal
A Skorpió-szezon inspirációi: mély tónusok, titokzatos hangulat és kuckós dekorációk a sejtelmes otthonért
Ezt hozza 2026. október 23. a numerológia szerint: befelé fordulás és lelki feltöltődés
Ezt hozza 2026. október 14. a numerológia szerint: elmélyülés és belső bölcsesség
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
