Variációk padlizsánra – 4 isteni, könnyű recept

Padlizsános-pestós tészta

Hozzávalók:

• 2 padlizsán
• egy üveg pesto
• 1 vöröshagyma
• 20 deka parmezán sajt
• egy csomag tészta
• olívaolaj
• só
• bors

Elkészítés:

Olívaolajon pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, és közben vágd fel kockákra a padlizsánt – ha már üveges a hagyma, add hozzá. Sózd, borsozd ízlés szerint. Fedő alatt rottyantsd össze őket, végül pedig öntsd hozzá a pestót is, és további kb. 10 percen át közepes lángon főzd őket össze.

Ezalatt főzd meg a tésztát is, szűrd le, majd keverd össze a szósszal, és már tálalhatod is – úgy az igazi, ha reszelsz a tetejére egy kis parmezánt is.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Megőrül a divatvilág ezért a színért – Így viseld nyáron a pirosat

„Sokuknak egy egyszerű szövegértés is kihívást jelent” – Pedagógus vélemények a mai gimnazistákról

Napi horoszkóp 2026. július 22. – A Nap belép az Oroszlánba és lendületet kapsz

Ha sokat ülsz, ezt az 5 dolgot próbáld ki – a tested hálás lesz érte

Ma, július 22.: ma Magdolna és Magda ünnepel – Mit árul el a nevük?

12 növény, aminek hatalmas virágai álomszerűvé varázsolják a kertet