Figyelj az adagokra!
A kisebb tányér választása talán a legegyszerűbb lépés, amit az egészségesebb táplálkozás irányában megtehetsz. Az egyesült államokbeli Cornell Egyetem szakértői kimutatták, hogy akik kisebb átmérőjű edényekben tálalnak, kevesebbet is esznek. Erre az optikai csalódás jelensége ad magyarázatot. Ha ugyanis a tudatoddal elhiteted, hogy elfogyasztottál egy egész tányér ételt, jól is laksz vele.
A porciókontroll nemcsak a cukorbetegek és a magas koleszterinszinttel élők diétájában kulcsfontosságú, hanem azoknál is, akik fogyni szeretnének, vagy erőfeszítéseket tesznek az alakjuk megőrzésére. Az adagok szemmel tartásához elengedhetetlen, hogy felhagyj a tévé előtti nassolással, a zacskóból vagy más csomagolásból történő falatozással, valamint a gyors habzsolással.
