1. Figyelj nap mint nap arra, mit eszel
Ugye te is hallottad már azt a mondást, hogy „Az vagy, amit megeszel”? – és ez különösen igaz, ha a hosszú életre törekszünk.
A szakértő szerint a növényi alapú, antioxidánsokban gazdag, teljes értékű étrend aktívan védi a sejteket a gyulladásoktól és az oxidatív stressztől. A bogyós gyümölcsök, a zöld leveles zöldségek, a gyógynövények, a hüvelyesek, az olajos magvak és keserű zöldségek – mint a rukkola vagy az articsóka – mind támogathatják a májat és a vércukorszintet is.
Laura Stunz szerint a japán Hara Hachi Bu módszer is jó lehetőség az egészséges táplálkozás jegyében, vagyis hogy annyit együnk, hogy 80%-ig legyünk jóllakottak. Ez csökkentheti a kalóriabevitelt, támogathatja az autofágiát (a szervezet öntisztuló folyamata), és kímélheti az emésztőrendszerünket.
A csontleves – megfelelő forrásból és mértékkel – értékes kollagén- és aminosav-forrás. Olvass még a témában
Ha pedig strukturált megoldást keresel: az időszakos böjt, például a 16:8-as modell, segítheti a sejtek regenerációját. Nőknek a 14:10 vagy 12:12 rendszer hormonálisan kíméletesebb választás lehet.
