Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
BeállítomAntioxidánsokban gazdag
Ha csak annyit hallunk, hogy antioxidánsok, sokan máris csupa jó dologra gondolunk, és ez a hagyma esetében is így van: tele van ugyanis jótékony vegyületekkel, köztük flavonoidokkal is, amelyek gyulladáscsökkentő hatással is rendelkeznek. Mi több, 25-nál is több flavonoidot is tartalmaz, így minden kétséget kizáróan ott a helye az étrendünkben. Rendszeresen, és nem csak egy csipetnyi mennyiségben fogyasztva ezek a vegyületek segíthetnek megvédeni az olyan krónikus betegségektől, mint a különféle rákfajták vagy a cukorbetegség.
Támogatja a szíved egészségét
A hagymában található sok flavonoid közül a kvercetinről úgy tartják, hogy kifejezetten szívbarát. De a tanulmányok arra is rávilágítanak, hogy a vöröshagyma fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát azáltal, hogy a vérnyomásra, a koleszterinszintre és a gyulladásokra is jótékonyan hat. Kell ennél több ok arra, hogy ezentúl a húslevesbe, a zöldséglevesbe, a krémlevesekbe, a grillezett húsokra, zöldségekre, salátákba és a főzelékekbe is több hagyma kerüljön?
Olvass még a témában
„Megjósolta, hogy az osztálytársa apja meg fog halni.” Mikor jöttetek rá, hogy a gyereketek más, mint a többi?
Imádok vásárolni – de ezt teszem, hogy csökkentsem az ökológiai lábnyomom (és a bűntudatom)
Ezek a borzasztó dolgok történnek a testeddel, ha kihagyod a reggelit
A dietetikus szerint van 5 egészséges étel, amit gyakran el kellene készítened
Kedvező a bélrendszerednek
A hagyma rendkívül gazdag rostokban, különösen a nem emészthető fajtában, amely a bélrendszer egészséges működéséhez is szükséges. Az úgynevezett prebiotikus rostokat a bélrendszerünkben élő baktériumok üzemanyagként használják fel, hogy növeljék a számukat, és melléktermékeket, úgynevezett rövid láncú zsírsavakat állítsanak elő. A kutatások pedig arra is rávilágítanak, hogy ezek a zsírsavak fontosak a bélrendszer egészségének és érintetlenségének megőrzéséhez, valamint az immunitásunkat és az emésztésünket is támogatják.
A cikk folytatódik, lapozz!
