A krumpli a köretek réme
C- és B6-vitamin és folsav – ezek mérgek volnának? Sokkal inkább létfontosságú tápanyagok, a burgonya tehát nem mumus.
A tévhit onnan ered, hogy a ’90-es évek vége óta divat az ésszerűtlenül szénhidrátszegény táplálkozás, a krumpli egyszerű szénhidrátokra lebomló keményítőtartalma miatt pedig eszerint tiltólistás. Megfelelően elkészítve akár mindennap eheted, viszont az olajtól csöpögő, agyonsózott hasábokat inkább felejtsd el!
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
