Nem csoda, ha te is inkább mellőzöd vagy csak ímmel-ámmal fogyasztod a salátákat a hideg hónapokban. Turbózd fel őket és meglátod, megjön a kedved, hogy minden nap belőlük falatozz!
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Hozzávalók: 1 csésze főtt beluga lencse, 4-5 db aszalt paradicsom, 1 db kis lilahagyma, néhány szem kapribogyó, kevés rukkola, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál olívaolaj, fél citrom leve, só és bors
Elkészítése: A lencsét hűtsd langyosra és készítsd elő a salátát. Ehhez vágd csíkokra az aszalt paradicsomot és karikázd fel a lilahagymát. Szórd rá a kapribogyót és készítsd el az öntetet. A mustárt keverd el citromlével, olívaolajjal, majd sózd és borsozd. A rukkolával forgasd össze és tálald.
Hozzávalók: 1 csésze quinoa, 2 csésze zöldség alaplé, 1 kisebb cukkini, 1 db lilahagyma, 1 evőkanál olívaolaj, friss citromlé, friss petrezselyem, fűszerek ízlés szerint
Elkészítése: Főzd meg a quinoát a zöldség alaplében, közben készítsd elő a zöldségeket. Vágd kockákra a hagymát és a cukkinit, majd kevés olívaolajon futtasd meg. Fűszerezd sóval, borssal, de más ízvilágot is megcélozhatsz. A leszűrt quinoát öntsd a serpenyőbe a zöldségekre, majd forgasd át és tálald. Friss citromlével locsold meg, valamint szórj rá petrezselymet.
Hozzávalók: 1 konzerv fekete bab, 1 konzerv kukorica, 6-7 db koktélparadicsom, 1 kisebb lilahagyma aprítva, 1 db avokádó, 2 evőkanál olívaolaj, fél citrom leve, só és bors ízlés szerint.
Elkészítése: Mosd át és csöpögtesd le a konzerv zöldségeket, majd kicsit melegítsd át őket serpenyőben. Addig vágd félbe a paradicsomokat és kockázd fel az uborkát, valamint a hagymát és az avokádót. Amikor elkészültél, enyhén sózd meg, forgasd át és add hozzá a babos kukoricát. Készítsd el a dresszinget: az olíva olajat keverd el a citromlével, fűszerezd, majd öntsd a salátára.
