Hogyan „ébreszthetjük fel” a barna zsírt?
1. Hideg – de nem extrém módon
A barna zsír legfőbb aktivátora a hideg. Nem feltétlenül jeges fürdőre kell gondolni: kutatások szerint már az is hatásos lehet, ha:
- hűvösebb (18-19 °C-os) szobában alszunk,
- rövidebb ideig langyosról hideg vízre váltunk a zuhany alatt,
- nem fűtjük túl a lakást télen.
A lényeg: ne fázzunk extrémen, csak enyhén érezzük a hideget.
2. Hideghez való hozzászoktatás
Olyan vizsgálatok is készültek, ahol résztvevők naponta több órát töltöttek hűvös környezetben. Néhány hét után nemcsak a barna zsír aktivitása nőtt náluk, hanem jobban tűrték a hideget és kevesebbet dideregtek. Olvass még a témában
Kávé, chili, fűszeres ízek – valóban segítenek?
Koffein: Egyes kutatások szerint a kávé képes enyhén serkenteni a barna zsírt. Fontos azonban a mérték: ettől még nem lesz laposabb a has napi sok csészényi kávétól.
Chilipaprika: A kapszaicin nevű hatóanyag állatkísérletekben és kisebb emberi vizsgálatokban is mutatott barna zsír-aktiváló hatást, főleg hidegben.
Ezek inkább kiegészítő tényezők, nem főszereplők.
