Mi lenne, ha a hideg nem ellenség, hanem szövetséges lenne?
Ahogy beköszönt a tél, sokan ösztönösen felcsavarjuk a fűtést, vastag pulóverekbe burkolózunk, és forró italokkal próbáljuk átvészelni a fagyos hónapokat. Pedig a tudomány szerint épp az enyhe hideg lehet az egyik kulcs a jobb anyagcseréhez – és akár a karcsúbb vonalakhoz is. A titok a BBC szerint talán egy kevéssé ismert, mégis izgalmas testzsír-típusban rejlik: ez a barna zsír.
Mi az a barna zsír, és miért különleges?
A legtöbben a zsírszövetet „ellenségként” kezeljük, nem véletlenül. A fehér zsír az, amely a combokon, csípőn és deréktájon raktározódik, és elsősorban energiatartalékként szolgál. A barna zsír viszont egészen máshogy működik: nem raktároz, hanem éget.
Ez a zsírtípus akkor aktiválódik, amikor fázunk. Sejtjei különösen sok mitokondriumot – azaz „energiagyárat” – tartalmaznak, amelyek egy speciális fehérje segítségével a bevitt kalóriát közvetlenül hővé alakítják, nem pedig energiává. Magyarán: a barna zsír szó szerint „fűti” a testet. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
