Ha minden a tervek szerint halad, a konyhában varázslatos dolgok születhetnek, amivel leveheted a lábáról a családot és a barátaidat is. De persze csak a legritkább esetben halad minden a tervek szerint. Aggodalomra semmi ok, és ne is vágd a palacsintasütőt a sarokba, ahogy a nagymamám tette kezdő háziasszony korában a családi legendárium szerint. Az alábbi balesetek a profikkal is előfordulnak, csak ők éppen tudják, mit kell tenni. A cikk elolvasása után már te is fogod.
A napokig friss sütemény titka
Ha minden jól alakul, és a keksz vagy sütemény jól sikerül, akkor sem biztos, hogy rögtön elfogy, kiszáradva viszont már a kutyának sem kell majd.
Tojáshéj a tányérban
Kevés bosszantóbb dolog van, mint amikor egy aprócska tojáshéj a tányérba esik, és képtelenség kivadászni onnan, mert a felütött tojás valami varázslatos kocsonyává változik, amiben lehetetlen megközelíteni a héjdarabot.
Csipkés díszek
Villámgyorsan kellene valami nagyon látványos süteményt készítened? Süss néhány muffint – ennél egyszerűbb kevés sütemény lehet – majd fogj egy darab csipkét, tedd a muffinok tetejére, hintsd meg őket porcukorral, majd óvatosan emeld le az anyagot.
Friss barnacukor
A barnacukor valamivel egészségesebb a fehér változatnál, de mindenképpen izgalmasabb, karamellásabb az íze, csak sajnos hajlamos csomósodni, megkeményedni.
A tökéletes tepsi
A tészta kész, de a kisebbik tepsidbe nem fér bele, a nagyobbikban pedig éppen csak elterülne, és papírvékony tésztát süthetnél.
Paskold meg a sütidet!
Mielőtt betennéd a süteményeket a sütőbe, néhányszor óvatosan dobd a tortaformát a konyhapultra, mintha csak meleg lenne, és gyorsan leejtenéd.
Habverés rumli nélkül
Akár tojásfehérjét vernél fel, vagy tésztát dolgoznál össze, fogj egy papírtányért, majd egy ollóval vágj egy egyenes vonalat a szélétől a középpontjáig.
