Sajtos-fokhagymás pirított brokkoli
Hozzávalók: 1 nagy fej brokkoli, aminek a rózsáit szeletekre kell vágnod, 4 szeletelt fokhagymagerezd, 1-1 teáskanál só és bors, chillipor, 3-4 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál reszelt sajt, fél citrom
Elkészítés: A brokkolit egyenletesen eloszlatva tedd sütőpapírral bélelt tepsire, majd locsold meg az olajjal. Ezután egyenletesen szórd meg a fűszerekkel, és csepegtesd rá fél citrom levét. Ezután tedd 200 fokos sütőbe, és süsd addig, amíg meg nem pirul a brokkoli. Ekkor vedd ki, és szórd meg a sajttal, illetve a fokhagymaszeletekkel, amiket piríts le előtte egy serpenyőben. Süsd még 6-8 percig, majd tálalhatod is.
