Medvehagymás fűszervaj
Hozzávalók:
- 1 kisebb csokor medvehagyma,
- 200 gramm vaj/margarin,
- ízlés szerint só.
Elkészítés: Semmi más dolgod nincs, mint a hozzávalókat alaposan összeturmixolni. Ezután mehet is vissza a hűtőbe a vaj, vagy a margarin! Esetleg, ha kicsit krémesebbre, vagy gazdagabbra szeretnéd, kevés olajjal lágyíthatsz rajta. Kókuszzsírral is működik!
Mire használhatod fel? Olvass még a témában
Nagyon sokoldalú ez az alapanyag, hiszen amellett, hogy bármelyik szendvicsedet feldobhatod vele, a fűszervajat természetesen a főfogások elkészítésénél, tálalásánál is bevetheted. Mivel jól illik a húsokhoz, egy friss steakhez is kínálhatod, de csodásan ráolvad minden rakott fogásra, és persze a tésztákra egyaránt. Akárcsak a pesto, úgy ez a fűszervaj is remekül fagyasztható, így később is felhasználhatod, ha szeretnéd.
Képek forrása: La_vanda/Depositphotos, svehlik/Depositphotos, lcrms7/Depositphotos
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünk5 szuper könnyű gyümölcsös sütemény, a meleg hónapokraA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
