A pezsgőt a XVII. században fedezték fel, és az előállítás részleteit egyre finomították. A rend hatalmas titokként őrizte az előállítás lépéseit, és kizárólag nagy alkalmakra bontottak csak fel egy-egy üveget. A királyok asztalára is koronázáskor, esküvő vagy más nagy ünnep idején került belőlük. A titkot egészen a XVIII. század közepéig sikerült megtartani.
Veszélyes mesterség
A pezsgő készítése egyáltalán nem tartozott a veszélytelen foglalkozások közé. A korabeli üvegek lényegesen kisebb nyomást voltak képesek elviselni, ezért gyártás során akár 10 palackból 6-8 is gyakran felrobbant. A cukortartalom megfelelő beállításával és biztonságosabb dugók készítésével, majd a megfelelő üveg kifejlesztésével ezek az arányok hamar javultak. Olvass még a témában
Okosabb vagy, mint egy történelemtanár? Teszteld a tudásodat!
„Ha nekem rossz, legyen az másnak is” – Magyar mentalitás jelenségek, amiktől jó lenne végre megszabadulni
Okosabb vagy, mint egy antikvárius könyvkereskedő? Teszteld a tudásodat!
Okosabb vagy, mint egy filmfesztivál zsűritagja? Teszteld a tudásodat!
Kézimunka
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
