A nyári melegben nem esik jól a sütő mellett sokáig álldogálni, de azért az édességről sem szeretünk lemondani. Ilyenkor jó megoldás, ha egy sütés nélküli finomságot készítünk. Kedvet kaptál hozzá? Máris mutatunk néhány szuper ötletet!
Klasszikus panna cotta
Az olaszok tényleg tudják, mi a jó! Nem csak a tésztaételeik és a pizzájuk, hanem a desszertjeik is nagyon finomak. A panna cotta egy klasszikus, sütés nélküli finomság. Egyszerűen elkészíthető, próbáld ki!
Csendes bélgyulladás: 7 testi jel, amit érdemes komolyan venni
Hozzávalók: fél liter tejszín, 100 ml tej, 100 g cukor, 2 lap zselatin, 1 vaníliarúd
A tejet melegítsük fel, mielőtt felforrna, zárjuk el alatta a gázt. Adjuk hozzá a zselatinlapokat és addig kevergessük, míg fel nem oldódik. Közben melegítsük fel a tejszínt is a cukorral és a vanília kikapart belsejével. Ha ez megvan, öntsük hozzá a tejhez.
Keverjük el, majd az egészet adagoljuk ki kisebb tálkákba. Ezután tegyük néhány órára hűtőbe. Ha megdermedt, vegyük ki és egy lapos tányérra borítsuk ki. Karamell- vagy csokiöntettel, esetleg erdei gyümölcsökkel tálaljuk.