Tippek, hogy garantáltan sikerüljön
- A töltelékbe kevés búzadara vagy zsemlemorzsa tehető, ha a túró nedvesebb, így nem folyik szét sütés közben.
- A palacsintát hagyjuk kihűlni egy kicsit töltés előtt, különben a meleg tészta megpuhítja, sőt elszakíthatja a hajtást.
- Sütéshez érdemes vastagabb aljú serpenyőt választani, ez egyenletesebben adja át a hőt.
- Porcukorral és egy kanál baracklekvárral vagy tejszínhabbal tálalva még ünnepibb a végeredmény.
Tárolás és felmelegítés
A megsütött túrós palacsinta hűtőben, jól zárt dobozban két-három napig eltartható. Melegíteni serpenyőben, alacsony lángon a legjobb, mert a sütőben vagy mikróban könnyen kiszárad a tészta széle. Ha a nyers, megtöltött, de még ki nem sütött palacsintákat szeretnénk később elkészíteni, azok fagyasztóban is várhatnak, és felolvasztás után ugyanúgy pirítjuk ki őket, mint a frisseket.
Következő cikkünkNapi horoszkóp 2026. szeptember 23. – A napéjegyenlőség harmóniára sarkallSzeptember 23-án hajnalban beköszönt a csillagászati ősz, a Nap pedig belép a Mérleg jegyébe, ezzel új hangsúlyokat hozva a következő időszakba. A következő hetekben nagyobb szerepet kaphat az egyensúly, a kapcsolatok és a harmónia megteremtése, miközben több élethelyzetben is szükség lehet arra, hogy újragondoljuk, mi az, ami…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
