Ínycsiklandó sült túrós palacsinta recept: így készítsd el ezt a klasszikust

A palacsintatészta elkészítése

1. A tojásokat a cukorral és a sóval habosítjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a tejet, hogy ne legyen csomós.
2. A masszát addig keverjük, amíg sima, folyós tésztát nem kapunk, ami épp csak beborítja a serpenyő alját. Ha túl sűrűnek érezzük, egy kevés ásványvízzel hígítjuk.
3. A tésztát pihentetni is lehet tíz percig, ettől szaftosabb lesz a palacsinta.
4. Forró, enyhén olajozott serpenyőben sütjük ki mindkét oldalát, közepes lángon. A vékony, rugalmas palacsinták a legalkalmasabbak töltésre, mert nem szakadnak el a hajtogatásnál.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Be akarta perelni, mert kocogni jár” – Ügyvédek mesélnek a legőrültebb megkeresésekről

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

Fügét termeszteni a kertben? Mutatjuk, mikor ültesd, hogyan gondozd, és mikorra várd az első termést

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben

Napi horoszkóp 2026. november 7. – Heves érzelmek dúlnak

„Hogyhogy én is keljek fel éjszaka a babához?!” Amikor a privilegizált férfinak az egyenlőség elnyomásnak tűnik