Általánosságban melyek azok a dolgok, amelyekkel ezekben a hidegebb hónapokban erősíthetjük a szervezetünket?
A sport máris egy jó immunerősítő módszer. Ezen felül a szezonális zöldség- és gyümölcsfogyasztás elengedhetetlen az év minden szakaszában, hiszen ezek szolgáltatják a legtöbb vitamint a szervezet számára, emellett rosttartalmuk táplálja bélflóránkat, sok egyéb hasznos hatás mellett. Mivel hidegebb időszakban egyre szűkebb az idényjellegű zöldségek, gyümölcsök köre, érdemes savanyított, fermentált élelmiszerekkel, csírákkal kiegészíteni a táplálkozásunkat – ez persze nem csak ilyenkor ajánlott.
Az immunrendszer szempontjából lényeges mikrotápanyagok többek között a C- és D-vitamin, valamint a cink.
Ebben az időszakban a legalkalmasabb C-vitamin forrásként szolgálnak a citrusfélék, csipkebogyó, illetve a savanyú káposzta, de egyéb zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával sem lövünk mellé. Érdekesség, hogy a petrezselyemzöld bővelkedik C-vitaminban, ezért érdemes – lehetőleg friss formában – minél gyakrabban rászórni ételeinkre. Az őszi-téli időszakban D-vitamin ellátásunk lecsökken, melyet étkezéssel nehéz fedezni, ezért ősztől tavaszig 2000 NE D-vitamin szedése ajánlott. Természetes forrásai egyébként a máj, a vaj és a tojássárgája.
Az immunrendszer megfelelő működése érdekében fontos ásványi anyag a cink. Ehhez hozzájuthatunk hús, máj, tojás, hüvelyesek, sörélesztő, hal, napraforgómag és tökmag fogyasztásával. A növényi eredetű forrásaiból nehezen szívódik fel, így növényi alapú táplálkozás (vegetáriánus, vegán) esetén érdemes áztatással, fermentálással segíteni rajta. Olvass még a témában
Összességében az a véleményem, hogy a sportos életmód és a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás a lehető legjobb módja az immunrendszerünk erősítésének. Na meg a stressz kerülése, de azt előbb nekem is tanítsa meg valaki, hogy hogyan kell! 😊
