Alma krémleves hibiszkusszal
Szeretem időnként teljesen újragondolni a gyümölcsleveseket is, és kilépni a megszokott meggyes „menzalevesek” bűvköréből. Az őszi szezonban a lédús alma például tökéletes alapanyagot nyújt egy selymes, meleg gyümölcskrémleveshez. A klasszikus fahéj és a szegfűszeg kihagyhatatlan mellőle, de ha valami igazán újszerű és lenyűgöző élményre vágysz, próbáld ki a szárított hibiszkuszvirágot!
A hibiszkusz egy enyhén fanyar, áfonyára emlékeztető, citrusosan savanykás ízt kölcsönöz a levesnek, ami csodásan ellensúlyozza az alma édességét, ráadásul gyönyörű, halvány rózsaszín árnyalattal is megajándékozza a tálat.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
