– Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek a „szabad élelmiszerek” (azaz korlátlan mennyiségben fogyaszthatók)
– Azokat a magasabb kalóriatartalmú ételeket, amelyek rengeteg ásványi anyagot, vitamint tartalmaznak „egészséges extrák”-nak hívjuk, ezekből csak 4 kis adag fogyasztása ajánlott naponta.
– Az egyéb élelmiszerek fogyasztása korlátozott, a fogyasztható mennyiséget a „syn értékük” határozza meg. Napi 5-15 syn engedélyezett naponta, attól függően mennyi súlyt szeretnénk veszíteni. 1 pohár bor például 5 syn. A syn értékeket természetesen az egyes ételek kalóriatartalmából számolják ki.
– A diétázók a hetet két részre osztják, vannak a „piros napok” és a „zöld napok”. Az élelmiszereket különböző napokba tartoznak.
A piros nap „szabad élelmiszerei”
– gyümölcs- és zöldségfélék
– fehér hal
– sovány húsok
– tojás.
A piros nap „egészséges extra” élelmiszerei
– tej
– sajt
– kenyér
– gabonafélék
– bab
– burgonya
– aszalt gyümölcsök
A zöld nap „szabad élelmiszerei”
– gyümölcs- és zöldségfélék
– gabonafélék
– bab, hüvelyesek
– tészta
– rizs
– tofu
– tojás Olvass még a témában
A zöld nap „egészséges extrái”
– tej
– kenyér
– sajt
– aszalt gyümölcsök
– diófélék és magvak
– vörös hús
– hal
