Mi lehet a megoldás?
A táplálkozási szakértők között alighanem egyetértés van az ügyben, hogy a zöld leveles zöldségek lehetnek a legegészségesebb élelmiszerek a bolygónkon. Éppen ezért nem szabad csökkentenünk ezek bevitelét, főleg nem súlykontroll céljából.
Bár az anyagcserét minimális mértékben lassítják, számos más téren annyi pozitívumot biztosítanak, hogy vétek lenne kihagyni a salátaféléket és a nitrátokban gazdag zöldségeket az étrendünkből.
Főleg annak tudatában, hogy már azzal is kompenzálni lehet a problémát, hogy kihasználjuk a zöldségek természetes teljesítménynövelő hatását. Alighanem kamatostól elégeted azt a plusz 100 kalóriát egy pörgős edzésen!
Egyébként messze nem mindegy, milyen forrásból származik a nitrát, ugyanis utóbbi csak akkor javítja a teljesítményt, ha zöldség formájában fogyasztjuk. Egy kettős-vak keresztezett vizsgálatban (Murphy Margaret, Eliot Katie, Rita M. Heuertz, Edward Weiss: Whole beetroot consumption acutely improves running performance) megállapították, hogy a céklafogyasztás valóban javítja a teljesítőképességet, míg az egyéb forrásokból (pl. pácolt húsok) származó nitrátok káros hatással lehetnek az egészségre. Olvass még a témában
„A fiúk már csak ilyenek…” – fiús anyaként látom, hol rontjuk el a gyerekek nevelését, aminek később mindenki issza a levét
Inkább legyen kisebb lakásom, mint nagyobb hitelem
Te is a munkahelyedre jársz pihenni? – A hétköznapi rutinunk, ami fárasztóbb, mint a munkánk
Az iskolakezdés megmutatja, mennyi helyen kellene egyszerre „jó anyának” lennem – és hány helyen nem vagyok az
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkMi a helyzet a vírussal Európában? A legújabb koronavírus szabályok országról országraA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
