Nem feltétlenül jó ötlet a reggelit a fő étkezésünknek választani
Egy, a Cell Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a bőséges reggeli segíthet abban, hogy a nap folyamán csökkenjen az étvágyunk, és valóban kevesebbet együnk. Az viszont nem biztos, hogy az anyagcserénk számára is olyan hasznos, mint ahogyan azt gyakran feltételezik. Ami biztos, hogy sok tévhit kering az evés időzítésével kapcsolatban, beleértve azt is, hogyan befolyásolhatja a testsúlyunkat és az egészségünket.
A tanulmány 30 egészséges alanyt – köztük 16 férfit és 14 nőt – vizsgált, akik BMI-jük alapján túlsúlyosak vagy elhízottak voltak. Minden résztvevő véletlenszerűen kapott egy olyan módszert, amely alapján aztán fel kellett építenie az étkezéseit, a reggel és este elfogyasztott kalóriák mennyiségét is beleértve, összesen négy héten keresztül. Az étkezéseket szabványosították, és mindegyikben azonos mennyiségű kalória volt, 30% fehérje, 25% szénhidrát és 35% zsír elosztásában.
