Sokszor hallhattuk már, hogy a reggeli a nap legfontosabb része – de vajon a legnagyobbnak is kell lennie? Talán hallottad azt a régi mondást, hogy reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, és vacsorázz úgy, mint egy koldus. Nos, meglehet, hogy a tartós fogyásnak is ez lehet a titka? Bár jól hangzik, hogy már reggel elfogyasszuk a legtöbb, az adott napra szánt finomságot, a tudományosan alátámasztott útmutatás közel sem olyan egyszerű.
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Nem feltétlenül jó ötlet a reggelit a fő étkezésünknek választani
Egy, a Cell Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a bőséges reggeli segíthet abban, hogy a nap folyamán csökkenjen az étvágyunk, és valóban kevesebbet együnk. Az viszont nem biztos, hogy az anyagcserénk számára is olyan hasznos, mint ahogyan azt gyakran feltételezik. Ami biztos, hogy sok tévhit kering az evés időzítésével kapcsolatban, beleértve azt is, hogyan befolyásolhatja a testsúlyunkat és az egészségünket.
A tanulmány 30 egészséges alanyt – köztük 16 férfit és 14 nőt – vizsgált, akik BMI-jük alapján túlsúlyosak vagy elhízottak voltak. Minden résztvevő véletlenszerűen kapott egy olyan módszert, amely alapján aztán fel kellett építenie az étkezéseit, a reggel és este elfogyasztott kalóriák mennyiségét is beleértve, összesen négy héten keresztül. Az étkezéseket szabványosították, és mindegyikben azonos mennyiségű kalória volt, 30% fehérje, 25% szénhidrát és 35% zsír elosztásában.
A több reggeli nagyobb elégedettségérzettel járhat
A négy hét során a kutatók az energiafelhasználás és a teljes súlycsökkenés mérésével határozták meg a résztvevők metabolikus reakcióját. Az alanyok pedig függetlenül attól, hogy pontosan milyen étrendet követtek, átlagosan 7 kilót fogytak a vizsgálat során. Azok, akik már reggel nagy mennyiségű kalóriát vittek be a szervezetükbe, arról számoltak be, hogy a nap folyamán elégedettebbnek érezték magukat.
A cikk folytatódik, lapozz!