Többféle módon is variálhatod a receptet
Ahogyan arról korábban is szó volt, a pesztós tojás csak még jobb lesz, ha változatosan, többféle kenyérrel fogyasztod vagy te magad készítesz hozzá pestót. Zabpehelylisztes kenyérrel például egyből egy gluténmentes reggelivé varázsolhatod, de a rozskenyér, a joghurtos kenyér, vagy mondjuk a purpur kenyér is remek választás lehet.
A pesztókészítés is roppant egyszerű: készítheted például kesudió, friss bazsalikom, fokhagyma, olívaolaj és só keverékéből. Egy üveghez nagyjából 3 csokor bazsalikomot használunk, amit megmosunk és lecsepegtetünk. A kesudiót apró darabokra vágva egy serpenyőben pár perc alatt folyamatosan kevergetve megpirítjuk. A fokhagymát megpucoljuk, a pirított kesudióval, a bazsalikommal és a sóval aprítógépbe tesszük. Fokozatosan olívaolajat adunk hozzá, és krémesre aprítjuk, majd hűtőben tárolva 2-3 hétig használhatjuk.
Ha már kész a pesztó, vagy bolti verziót használsz, az egész reggelikészítési művelet nagyjából 5 percet vesz igénybe, és máris fogyaszthatod ezt az ínycsiklandó finomságot. Természetesen ez a recept sincs kőbe vésve, vagyis ízlés szerint sokféleképpen variálhatod. Tehetsz a kenyérszeletekre koktélparadicsomot, kaliforniai paprikát, szeletelt avokádót, cukkinit, sonkát vagy mondjuk szalámit, a tetejére pedig extra feltétként rukkola, bébispenót vagy madársaláta is kerülhet. Olvass még a témában
Nemcsak Sherlock húga – 5 életlecke, amit Enola Holmes taníthat nekünk
„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban
Nem te választod a szerepet, a szerep választ téged: így gyógyít az is, ha más családállításában veszel részt
Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkÁldásos következményei vannak, ha abbahagyod a fogamzásgátlót – nem a gyerekre gondolunkA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
