Többféle módon is variálhatod a receptet
Ahogyan arról korábban is szó volt, a pesztós tojás csak még jobb lesz, ha változatosan, többféle kenyérrel fogyasztod vagy te magad készítesz hozzá pestót. Zabpehelylisztes kenyérrel például egyből egy gluténmentes reggelivé varázsolhatod, de a rozskenyér, a joghurtos kenyér, vagy mondjuk a purpur kenyér is remek választás lehet.
A pesztókészítés is roppant egyszerű: készítheted például kesudió, friss bazsalikom, fokhagyma, olívaolaj és só keverékéből. Egy üveghez nagyjából 3 csokor bazsalikomot használunk, amit megmosunk és lecsepegtetünk. A kesudiót apró darabokra vágva egy serpenyőben pár perc alatt folyamatosan kevergetve megpirítjuk. A fokhagymát megpucoljuk, a pirított kesudióval, a bazsalikommal és a sóval aprítógépbe tesszük. Fokozatosan olívaolajat adunk hozzá, és krémesre aprítjuk, majd hűtőben tárolva 2-3 hétig használhatjuk.
Ha már kész a pesztó, vagy bolti verziót használsz, az egész reggelikészítési művelet nagyjából 5 percet vesz igénybe, és máris fogyaszthatod ezt az ínycsiklandó finomságot. Természetesen ez a recept sincs kőbe vésve, vagyis ízlés szerint sokféleképpen variálhatod. Tehetsz a kenyérszeletekre koktélparadicsomot, kaliforniai paprikát, szeletelt avokádót, cukkinit, sonkát vagy mondjuk szalámit, a tetejére pedig extra feltétként rukkola, bébispenót vagy madársaláta is kerülhet. Olvass még a témában
Túlmegy a határon vagy szükséges szabályozás? A diákok megjelenését akarja szabályozni az iskolánk
Te is mindig egyedül eszel ebédszünetben? Egy kutatás szerint ennek meglepő oka lehet
Dolgozó anyaként ezt az egy szabályt követem, hogy ne hulljon szét az életem
A kávé is beleszámít a napi vízfogyasztásodba? Íme, mit mondanak erről a szakértők
Következő cikkünkÁldásos következményei vannak, ha abbahagyod a fogamzásgátlót – nem a gyerekre gondolunkSokan a fogamzásgátlót egy igazán áldásos és egyszerű védekezési módszernek tekintik. Valóban: az apró bogyóra elegendő napi egyszer odafigyelni, és máris adott a 99%-os védelem. De tudod, pontosan hogyan hat a fogamzásgátlód a szervezetedre? És mi történik akkor, ha hosszú évek után új módszer után nézel? Ebben a részben…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
