Még ha nem is TikTokozol, valószínűleg hozzád is elért a fetás-paradicsomos tészta, az egészséges csirke nuggets vagy a jeges joghurtszelet híre, amelyeknek a legfőbb közös tulajdonsága, hogy elképesztően gyorsan elkészülnek, és legalább olyan finomak, mint amilyen kevés időt kell miattuk a konyhában töltened. Ilyen az egyik legújabb trend, a pesztós tojás is, ami nemcsak könnyen elkészíthető, de az íze is remek. Egyszer is elég megkóstolnod, hogy aztán sokkal többször kedvet kapj a reggelizéshez.
A reggeli esetében a munkába vagy iskolába indulás miatt különösen fontos lehet, hogy gyorsan és egyszerűen elkészüljön, ami a pesztós tojásra már annyira igaz, hogy az szinte lehetetlen. Ráadásul még egy csipet Olaszországot is varázsolhatsz vele az otthonodba, hiszen az eredeti recept onnan származik. Már alapvetően is nagyszerű étel, de még jobbá teheted, ha bármilyen bolti változat helyett pestót is te magad készítesz hozzá, vagy változatosan többféle friss kenyérrel fogyasztod.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál pesto
- 2 szelet kovászos kenyér (bármilyen más kenyér is lehet)
- ricotta, trappista sajt, fetasajt vagy mozzarella
- 2 közepes méretű tojás
- 1 teáskanál folyékony méz
- 1 csipet chili pehely






